Carte des vins
VINS BLANCS
FRIBOURG
Association des Vignerons Broyards, Cheyres
| Le Coup de Soleil | 75 cl | 24.- |
| L'Envol | 50 cl / 75 cl | 19.- / 31.- |
Cave de la Tour, Môtier (Vully)
| Traminer bio | 75 cl | 29.- |
Vignobles de l'Etat de Fribourg
| Château de Gruyères, chasselas rés. | 75 cl | 32.- |
VAUD
Cave Beetschen, Bursins
| Tour des Anges, pinot gris bio | 70 cl | 31.- |
| Cachoteries, viognier bio | 70 cl | 34.- |
Cave du Vallon, Lavigny
| Lavigny Réserve, chasselas | 75 cl | 24.- |
| Chardonnay, fût de chêne | 50 cl / 75 cl | 24.- / 34.- |
Bernard Gorjat, Aran
| Chasselas, Epesses | 50 cl | 18.- |
| Chasselas de Villette | 70 cl | 31.- |
| Viognier barrique de Villette | 50 cl | 29.- |
VALAIS
Cave des Bernunes, Sierre
| Fendant Les Bernunes | 37.5 cl / 75 cl | 17.- / 33.- |
| Petite Arvine | 75 cl | 42.- |
| Ermitage | 75 cl | 42.- |
Cave Ardévaz, Chamoson
| Paën | 37.5 cl / 70 cl | 20.- / 39.- |
| Muscat | 70 cl | 34.- |
| Johannisberg flétri (doux) | 50 cl | 29.- |
Cave du Chavalard, Branson - Fully
| Fendant de Fully | 50 cl / 75 cl | 21.- / 28.- |
| Petite Arvine de Fully | 50 cl / 75 cl | 28.- / 42.- |
| Johannisberg | 50 cl | 25.- |
| Moscato di Martiny | 50 cl | 27.- |
GENÈVE
Domaine des Graves
| Sauvignon blanc | 75 cl | 34.- |
Domaine des Faunes
| Scheurebe | 70 cl | 29.- |
VINS ROSÉS
FRIBOURG
Association des Vignerons Broyards, Cheyres
| Coup d'éclat, blanc de noir | 75 cl | 29.- |
NEUCHÂTEL
Domaine Valentin, Cressier
| Œeil-de-Perdrix | 75 cl | 37.- |
VAUD
Cave du Vallon, Lavigny
| La Rose du Vallon, gamay rosé | 50 cl | 23.- |
Bernard Gorjat, Aran
| Epesses, rosé de pinot | 50 cl | 23.- |
GENÈVE
Domaine des Graves
| Soleil de Plaisir | 50 cl / 75 cl | 17.- / 24.- |
VINS ROUGES
FRIBOURG
Association des Vignerons Broyards, Cheyres
| Pinot noir | 50 cl / 70 cl | 20.- / 31.- |
Cave de la Tour, Môtier (Vully)
| Bête Noire, fût de chêne bio | 75 cl | 34.- |
| - assemblage Cabernet Jura, Cabernet Noir, Régent | ||
| Assemblage Vully bio | 50 cl | 22.- |
Vignobles de l'Etat de Fribourg
| Château de Gruyères, assemblage rés. | 75 cl | 34.- |
NEUCHÂTEL
Domaine Valentin, Cressier
| Gamaret | 75 cl | 39.- |
VAUD
Cave Beetschen, Bursins
| Fou du Roi, gamay bio | 70 cl | 29.- |
| Cachoteries, gamaret bio | 70 cl | 39.- |
Cave du Vallon, Lavigny
| Discrétion, assemblage, fût de chêne | 50 cl / 75 cl | 29.- / 42.- |
| Confidence | 50 cl / 75 cl | 27.- / 39.- |
| - gamaret, garanoir, fût de chêne |
Bernard Gorjat, Aran
| Pino noir de Villette | 50 cl / 70 cl | 25.- / 34.- |
| Robe rouge, assemblage | 70 cl | 44.- |
| - merlot, gamaret, galotta |
VALAIS
Cave des Bernunes, Sierre
| Gamay | 37.5 cl / 75 cl | 19.- / 34.- |
| Humagne rouge | 75 cl | 45.- |
| Pinot Noir, élevé en barrique | 75 cl | 49.- |
| Syrah, élevée en barrique | 75 cl | 69.- |
Cave Ardévaz, Chamoson
| Pinot noir | 37.5 cl / 50 cl / 70 cl | 18.- / 24.- / 35.- |
| Syrah | 37.5 cl / 50 cl / 70 cl | 22.- / 30.- / 42.- |
| Merlot | 37.5 cl / 70 cl | 23.- / 44.- |
Cave du Chavalard, Branson-Fully
| Symphonie du Valais, assemblage | 75 cl | 44.- |
| Merlot de Fully, fût de chêne | 75 cl | 49.- |
| Syrah de Fully, "Nuit de Vincent" | 75 cl | 49.- |
GENÈVE
Domaine des Graves
| Noir Combe, gamaret | 50 cl / 75 cl | 26.- / 36.- |
| Demoiselle, merlot gamaret | 75 cl | 41.- |
Domaine des Faunes
| Merlot, fût de chêne | 70 cl | 40.- |